Jatka

Pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti živočišných produktů je potřebné mít vypracován harmonogram čištění a dezinfekce pracovního prostředí tzn. pracovních ploch a prostor, technologických a strojních zařízení, nářadí aj. tak, aby riziko kontaminace bylo sníženo na minimum.
PROSTORY - ZAŘÍZENÍ ČISTĚNÍ A DEZINFEKCE
(2 v 1)
ČIŠTĚNÍ (bioprodukty) DEZINFEKCE
Příjem zvířat, stáje, rampa, přeháněcí chodby
Porážková místnost
Zpracování jatečně upravených těl - pila
Dělení půlek, střevárna, dršťkárna - pila, stoly, tácy na vnitřnosti
Chladírny, mrazírny
Udírny - udicí komory, vozíky, udicí tyče, trouby - kráječe, aplikátory, formy
Balírny - balicí stroje - kráječe Konzervárny - nádivkárna - autoklávy
Konzervárny - nádivkárna - autoklávy
Ruční čištění - drobné vybavení (nože, prkna, kráječe) - nádoby
Automatické čištění - nádoby čištěné v myčkách, strojní čištění
Čisticí rohože, vaničky, plísně
Vnitřní odpady
Prostředky pro převoz zvířat
Prostředky pro převoz masných výrobků
Hygiena rukou

Jatka

Pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti živočišných produktů je potřebné mít vypracován harmonogram čištění a dezinfekce pracovního prostředí tzn. pracovních ploch a prostor, technologických a strojních zařízení, nářadí aj. tak, aby riziko kontaminace bylo sníženo na minimum.
PROSTORY - ZAŘÍZENÍ ČISTĚNÍ A DEZINFEKCE
(2 v 1)
ČIŠTĚNÍ (bioprodukty) DEZINFEKCE
Příjem zvířat, stáje, rampa, přeháněcí chodby
Porážková místnost
Zpracování jatečně upravených těl - pila
Dělení půlek, střevárna, dršťkárna - pila, stoly, tácy na vnitřnosti
Chladírny, mrazírny
Udírny - udicí komory, vozíky, udicí tyče, trouby - kráječe, aplikátory, formy
Balírny - balicí stroje - kráječe Konzervárny - nádivkárna - autoklávy
Konzervárny - nádivkárna - autoklávy
Ruční čištění - drobné vybavení (nože, prkna, kráječe) - nádoby
Automatické čištění - nádoby čištěné v myčkách, strojní čištění
Čisticí rohože, vaničky, plísně
Vnitřní odpady
Prostředky pro převoz zvířat
Prostředky pro převoz masných výrobků
Hygiena rukou
Vítejte v průvodci našimi novými stránkami
Na úvodní stránce si můžete vybrat ze tří kategorií využití naších produktů
Potravinářství
Kde si po otevření můžete vybrat mezi tabulkami pro využití v pivovarech, mlékárnách, řeznictvích, uzenářstvích, jatkách, pekárnách a cukrářstvích
Zemědělství
Kde si po otevření můžete vybrat mezi tabulkami pro využití v různých druzích chovu (skotu, koz, prasat, ovcí...) nebo zahradnictví
Další využití
Kde si po otevření můžete vybrat mezi tabulkami pro využití v různých typech veřejných prostorů, jako jsou třeba školy, úřady, zdravotnické a ubytovací zařízení, restaurace apod.
Kromě úvodní stránky se ke kategoriím dostanete i pomocí horního menu
Kontaktní informace máte stále po ruce v levém horním rohu
Hned vedle si můžete vyhledat naše produkty
Tlačítko "přihlásit" vás přesměruje k přihlašovacímu a registračnímu formuláři
Po přihlášení si můžete upravit údaje a zkontrolovat objednávky v zákaznické zoně
Pro zobrazezní eshopu klikněte na tlačítko objednat
V běžném režimu si budete produkty moct pouze prohlížet. Pro zobrazení cen a nákup se budete muset přihlásit. Po přihlášení se vám taky na horní liště objeví ikonka mini-košíku.
Nejnovější aktuality si můžete prohlížet pod horní lištou
šipky můžete použít k navigaci mezi aktualitami
Nebo se můžete k aktualitám dostat pomocí dolního menu
Stejně jako se můžete dostat k seznamu nabízených služeb, kompletnímu katalogu ke staženéní nebo informacím k našemu pravidelnému rozvozu objednávek.
Previous
Next