Jatka
Pro zabezpečení zdravotní nezávadnosti živočišných produktů je potřebné mít vypracován harmonogram čištění a dezinfekce pracovního prostředí tzn. pracovních ploch a prostor, technologických a strojních zařízení, nářadí aj. tak, aby riziko kontaminace bylo sníženo na minimum.
Zobrazuji všech 14 výsledků
